タイの発酵ソーセージ

สวัสดีค่ะ สบายดีไหมคะ

昨日は知人にお願いしてタイの発酵ソーセージ作りを教わってきました。

แหนม หมู 

ネーム ムー⤴︎  ムー⤴︎は豚の意味。

ビールのお供に最高です。
タイ版、生ハム的なものです。
現在発酵期間中!
楽しみで仕方ない月曜日です。
かしこ。

 

タイ古式マッサージサロン スッカパープディー
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