チェンマイのソウルフードと大根役者。

สวัสดีค่ะ!  สบายดีหรือคะ.

ジャジャーン!

昨日はチェンマイのソウルフード「カオソーイ」を作りました♪

私の師であり姉でもあるタイ人の先生に教わりながら大好物のカオソーイ❤️
ココナッツカレーのヌードルです。
実はタイのとある動画サイトの番組の撮影に臨みました♪
日本に行きたいな~ というタイの方々に向けた日本の日常をお伝えするもの。
日本の食材でタイ料理を作るというもので、自然な感じを撮りたい、と。
そりゃ~もう~
THE!!
大根役者!爆
ですよ 笑
動画を観ていただいてタイの方々に引かれないといいんですが…
惹かれるならいいけど❤️ 大歓迎❤️
好きなビール買っていいよ♪
なんて言われて。

てへぺろ ε-(´∀`; )  プシュッ。

因みにこれ。

なによー、ハトさんブランドって!?

鳩肉じゃないよね!?
と言ったら本気で笑われました 笑
(カメラマンもタイ人でーす)
実はカオソーイには欠かせない、からし菜の漬物です。
日本にもからし菜はありますからね。
挑戦してみようかな~
悪天候の中、ちょっとした小旅行くらいのお出かけでしたが、楽しいひとときでした。
いつかアップするかも?しれません 笑

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