山下農園 独活

皆さん、こんにちは。夜勤担当アリネですが、今月の(木)は昼間も出ています。

アリネは先週、立川名産の独活(うど)の畑に行って来ました!立川でうどを生産しているのは、テレビで何度か見て知っていましたが、実際の現場を見るのは初体験でした。穴から梯子で3メートル降りた場所です。夏はひんやり涼しく、冬は温かく感じるそうです。うどの旬は、春先なので、食べませんでしたが、来年は地元立川のうどを食べてみたいです!

 

 
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