檜原村わさび田復活プロジェクト

皆さん、こんばんは。夜勤担当アリネです!今日は朝から、檜原村に行ってました。目的はわさびの種取り作業と山に自生してる山菜を作って皆で食事する事でした。アリネ初体験です!わさびの種、初めて見ました。薪で火を起こし、窯で飯を炊き、取れ立てわさびをすりおろし、おかかと醤油をかけて、頂きました。登山も適度で面白かったです!多摩地域の皆さん、檜原村、楽しいので行ってみてほしーなーと思います!

 

 
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