武蔵五日市 養沢 柚子胡椒作り

皆さん、こんばんは。夜勤担当アリネです。今日も20時に出勤致します。

アリネは昨日、柚子胡椒を自分で作りました。とっても簡単でした。柚子の皮(白い部分は入れない)を下ろしがねで擦る。唐辛子はヘタと中の種を取って、みじん切りにする。その両方と塩を混ぜたら、出来上がり!簡単そうでしょ(^^)。柚子胡椒好きでしたら、楽しく手作りしてみませんか。

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