キャロット&ココナッツホイップケーキ

友人が岡山へ移住することになり、
送別会がありました。
完全ベジな友人へ、人参とココナッツホイップのケーキを焼いて!
飾りはどうしよう?と思って…
チョコレートで麻の葉を作りました(^-^)
…その時点てベジでは無くなりましたが、まあ良し!とします~笑

友人もとても喜んでくれて、
私も嬉しいかぎり♡です。

だんだんと、東京を離れることが
“普通”になってきてますね。
世界が広がりつつあるんだなぁと
思うと、ワクワクします( ´ ▽ ` )ノ

 

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