キャロットラペ。

サワディーカー!

昨夜はヨガラヴァの友人とネパリナイトで食べ過ぎてしまいました。
今日は調整します。

 

ニンジンを千切りにしたサラダ。

キャロットラペといいます。

オリーブオイルに塩レモン、先日の御岳山で買ったカボスここにマスタード♥️
最後にキヌアを。

*キヌアは穀物の一種と言われており(厳密には違うらしいが)、スーパーフード。
栄養価が高く、プチプチした食感がたまりません♪

こうすると1本ペロリと食べられます。
本来ニンジンは加熱した方が栄養価は高いとされていますが、サラダのぽりぽりする感覚も大好きです。

咀嚼率も高く満腹になりますよ♪

残りのカボスでカボスウォーターにして持って来ました。

なんだか隣でバンジージャンプを熱く語る女子がおりまして…笑
今ガクガクブルブルしながらお待ちしております!!

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