ベジカオソーイ

チェンマイで1番好きなヴィーガン食堂。
punpunのカオソイ。
これ大好き!世界でいっとう好きかも♡
ベジタリアン?になってから15年目。
初めはマックが止められなかったり、
牛乳が止められたのは6年前だし、
途中できっつきつなヴィーになったり
色々あったけど、今は誰かと一緒の食事は何でも頂きます(^-^)
1番辛かったのは、他の人がお肉や添加物たっぷりな物を食べてるのを見るのも嫌だったり、食べてる物で人を判断してしまっていた事。
私には自分が良しとするキチンとした物以外全部毒というか、決して食べ物に見えてなかったんだけど、それを見て判断してる自分は全然楽しくなかった~笑
許せない、許さないって全然平和じゃない!と思ってから、今に落ち着きました。
ただ、今の世の中の食はどうかとは思いますが…。
ほんとーにエネルギーのある食べ物は、
体が喜びます。
細胞が弾けます。
その感覚を少しでも体感したら、
わかるんじゃないかな。
punpunのお料理は、体が喜びますよ!
日本でも近頃は、キチンと作られたご飯が食べられるようにはなりました。
でももっと気軽に食べれたらいいのになーと思います。
もっと言えば、
punpunがご近所にあったらいいのにな。笑

 

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