ヤム ムーヨー。

สวัสดีค่ะ สบายดีไหมคะ

先日の友人宅でのタイ料理作りで、
バナナの葉に包んで蒸すソーセージもつくりました。
หมูยอ ムーヨー といいます。

ヤム ムーヨーを作りました。

ヤムは和える、混ぜる
ムーヨーが豚のソーセージです。
 

ボローニャソーセージ。

さっぱりと美味しい。そしてなんとなく練り物に近い食感。
タイ料理、やっぱり好きです。
かしこ。

 

 
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