台風一過で。

サワディーカー!

猛暑日ですね。
水分補給をお忘れなく。

と、色んな場面で耳にしますが、本当にお気をつけ下さいね。

すっかり台風も通り過ぎ、台風一過の賜物ピーカンのお天気には…

干しました!

梅干し!

昨日一日でだいぶ梅干しらしくなりました。

本日もお天気は良いので同じように天日干ししています。

これからエアコンなどで体調を崩されたり風邪をひいてしまったりする事もあるでしょう。

梅干しを使った「梅醤番茶」オススメですよ。 有難い動画も発見!

とてもお上品な動画です。

私の梅干しはお塩のみです。

副産物の梅酢はまず今朝、玄米を炊く時に使ってみました。

ツヤツヤしたお米が炊けました(^-^)

近々この梅酢からすし酢を作ろうと思います。

夏を越したら味噌仕込みます!

こういう事してるのが私の趣味です 笑

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