美味しい和食

漬け丼と、今流行りの酒麹を使った粕汁。

粕汁は想像通りの味ですが、

漬け丼がとっても美味しかったので、シェアします!

①醤油(大2)みりん(大2)酒(大1)→電子レンジで1分加熱して冷ましておく
②冷ましたタレに、ワサビ>ニンニク>生姜の割合で適当に入れ、お刺身を入れて馴染ませ、冷蔵庫で20分程冷やす
③仕上げにごま油を少し入れてひと混ぜ
④ごはんに乗せ、ゴマと海苔をかける

これだけです。

すごく美味しかったので、是非!

 

 タイ古式マッサージサロン スッカパープディー
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