味噌

2024年1月8日

去年仕込んだ味噌を開けてみました!

青森の無農薬大豆と、手作り麹、
麻炭を入れたお味噌。

ひとくち食べたら
お腹がきゅうっとなりました。
菌が届いてます!
発酵食品、ありがたやー!

 

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