恩納そば
皆さん、こんばんは。夜勤担当アリネです。
沖縄でアーサ入りゆし豆腐そばをいただきました!
ゆし豆腐は、豆乳ににがりを入れて口当たりのなめらかな、やわらかい状態の豆腐です。沖縄の郷土料理として有名です。 固めない状態で食べるいわゆるおぼろ豆腐で、大豆の風味がたっぷりのおいしい豆腐です。
偶然見付けたお店でしたが、とても美味しかったです。
売り切れ続出の人気店でした!!
皆さん、こんばんは。夜勤担当アリネです。
沖縄でアーサ入りゆし豆腐そばをいただきました!
ゆし豆腐は、豆乳ににがりを入れて口当たりのなめらかな、やわらかい状態の豆腐です。沖縄の郷土料理として有名です。 固めない状態で食べるいわゆるおぼろ豆腐で、大豆の風味がたっぷりのおいしい豆腐です。
偶然見付けたお店でしたが、とても美味しかったです。
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