檜原村 蒟蒻作り
皆さん、こんにちは。夜勤担当アリネです。今日は19時に出勤致します。
昨日、初めて蒟蒻を一から作ってみました。
蒟蒻芋をすりおろし、ソーダを入れ、かき混ぜながら、仲間達と協力し合い拵えました。
普段、出来上がっている状態の物をスーパーで買う事が多いですが、どうやって作られているかに興味が有るアリネです。
物凄く手間が掛かっている事を知りました。もの作りは、楽しいです。何事も経験は宝です。
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