押し麦
サワディーカー！
今朝、何かの情報番組で「押し麦」が血糖値を穏やかにする効果があると言っておりました。
私は玄米を炊いているのですが、押し麦を一緒に炊いています。
それ以外にはサラダに入れたりスープに入れたり。
もちっとした食感もいいんです♪
昔は母の実家に行くと必ず麦やキビなどの雑穀が入っていました。
子供の頃は苦手でしたが、今は雑穀大好きです。
ちなみに玄米は、母の実家で叔父が作るお米を精米せず、そのまま分けて頂いています。
ありがたい限り。
お米を買いに行ってないですここ数年！
押し麦は比較的、リーズナブル。
雑穀類はちょっとお値段あがりますが、普段の使用量はほんの少しですから身体の為にもお試しくださいませ(^-^)