糠漬け

2019年7月31日2024年12月5日

皆さん、こんばんは。夜勤担当アリネです。今日は20時に出勤していました。

昨日から、新たに拵えた糠床にて、糠漬けを食べる生活を始めました。

今回は、拘りの材料をあれこれ入れたその１つが、削りたての鰹節です！！

大事に育てていきたいと思いまーす。