ベトナムのお好み焼き、パイン・セオ
ベトナムのお好み焼き、パイン・セオがおいしい♪
スイートチリソースとニョクマムでいただきます!
〓作り方〓
①片栗粉、小麦粉、米粉とココナツミルク、ターメリック、水を混ぜる
②フライパンで具材となる野菜を炒める
③炒めた野菜に混ぜた粉を薄く広げる※弱火
④ネギ、もやしをフライパンの端に寄せ1~2分蒸し焼き
⑤③の粉が焼けてきたら、端から油を注ぎ焦げ目がついたら④を包み、崩れないよう二つ折りにして、バリッと焼き上げて完成!!
ベトナムのお好み焼き、パイン・セオがおいしい♪
スイートチリソースとニョクマムでいただきます!
〓作り方〓
①片栗粉、小麦粉、米粉とココナツミルク、ターメリック、水を混ぜる
②フライパンで具材となる野菜を炒める
③炒めた野菜に混ぜた粉を薄く広げる※弱火
④ネギ、もやしをフライパンの端に寄せ1~2分蒸し焼き
⑤③の粉が焼けてきたら、端から油を注ぎ焦げ目がついたら④を包み、崩れないよう二つ折りにして、バリッと焼き上げて完成!!