青マンゴーのヤム

2024年12月25日

สวัสดีค่ะ สบายดีไหมคะ

先日のパーティーでの一品。

青マンゴーのヤム。

青パパイアのサラダ、ソムタムはよくありますが、青マンゴーは初めて。

ヤム(ยำ) とは和える、混ぜるの意味。

今まで食べたヤムの中で1番美味しかった!!!

嗚呼食べたい、また食べたい。。。

かしこ。