柿

2022年10月15日2023年11月26日

皆さん、こんばんは。夜勤担当アリネです。

仕事が終わり、夕飯代わりに最近柿を食べています。

秋は、様々な果物が旬を迎え、美味しくなる季節です。

その中でも、きれいなオレンジ色が目を引く『柿』は、秋を代表する果物！

昔から「柿が赤くなると、医者が青くなる」ということわざに使われるように、柿は栄養価の高い果物です。

柿に含まれる主な栄養素には、ビタミンC、β‐カロテン、カリウム、食物繊維があります。