ゆかり(紫)
サワディーカー!
先日母のお知り合いの方から手作りの「ゆかり」を頂きました。
と思ったのですが、よくよく考えたらその方は毎年梅干しを漬けていらっしゃるようでして。
残念…
次回は紫蘇と共に漬けよう。
昨日は新たにコンブチャ(紅茶キノコ)も仕込みました。
今年は様々なことにチャレンジします。
東京もそう遠くなさそうですね!
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