薬味が主役☆

2025年1月3日

サワディーカー!

今日は立川駅からも程近い昭和記念公園で花火大会だそうですね!

運よくお店からも観れたらいいなぁと願っております☆☆☆

連日の猛暑日で食欲も落ち…ませんが 笑

夏らしくサッパリと食事をしたくなるわけです。

はい!薬味を使って昨日のランチ!

ゆで卵、トマト、大葉、ネギ、ミョウガ。

(冷蔵庫のお掃除メニュー…あしからず)

オリーブオイル、塩にコショウ。
隠し味はワサビです。

多すぎ!?と思う位にワサビを効かせるのがポイントです。

パスタも冷水で締めて。
素麺や冷やしうどんにもいけますね。

野菜はキュウリやオクラ、山芋なんかも絶対にあうと思います。

夏バテ対策にお試しあれ♪